Plastique ou papier ? No Evil Foods examine ce qui est le plus durable et trouve une réponse surprenante

Mais, comme l’a expliqué la cofondatrice de l’entreprise, Sadrah Schadel, à FoodNavigator-USA lors de la Natural Products Expo West à Anaheim la semaine dernière, le nouvel emballage est en fait une approche plus durable pour l’entreprise, basée sur une analyse du cycle de vie menée par l’entreprise.

« Que l’emballage ne soit plus compostable, c’est un très grand changement pour nous. Mais … ce que nous pensions être la substance la plus durable, car nous avons fait une analyse du cycle de vie de nos produits, nous avons réalisé que ce n’était pas le cas. Donc, nous avons presque adhéré au greenwashing nous-mêmes ! Et puis nous avons réalisé, attendez une seconde, [compostable] n’est pas l’option la plus durable », dit Schadel.

Elle a expliqué que même si les emballages compostables sont attrayants parce qu’en théorie ils réduisent les déchets des décharges, la réalité est que la plupart des régions des États-Unis n’offrent pas de services de compostage industriel et, si les emballages compostables sont mal manipulés, ils pourraient ne pas se décomposer comme prévu, ils pourraient libérer du méthane. gaz, et il pourrait contaminer d’autres produits recyclables.

Le nouvel emballage de No Evil Foods utilise du carton durable certifié Sustainable Forestry Initiative et utilise des encres et des adhésifs 100 % renouvelables à base de plantes et d’énergie éolienne, ce qui a permis à l’entreprise de réduire ses émissions de gaz à effet de serre de plus de 80 % par rapport au compostable. emballage, a déclaré Schadel.

Choisir un plastique était plus difficile, admet Schadel, qui a dit qu’elle était « courir après ma queue en cercles pour savoir si j’utilise du plastique ? Est-ce que j’utilise du plastique vierge ? Est-ce que j’utilise du plastique recyclé ? Est-ce que j’utilise du plastique recyclable ? Est-ce que j’utilise du plastique biosourcé ? »

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