Le ministre Murray assiste à la 40e édition de Seafood Expo North America pour promouvoir les produits de la mer durables et de qualité supérieure du Canada

Le ministre Murray assiste à la 40e édition de Seafood Expo North America pour promouvoir les produits de la mer durables et de qualité supérieure du Canada

Canada NewsWire

OTTAWA (Ontario), le 14 mars 2022

OTTAWA (Ont.), 14 mars 2022 /CNW/ – En tant que nation composée de trois océans et entourée d’eaux froides et cristallines, Canada abrite certains des meilleurs produits de poisson et de fruits de mer au monde. Avec des normes élevées en matière de durabilité et de sécurité alimentaire, nos poissons et fruits de mer de qualité supérieure continuent d’être prisés dans le monde entier. En 2021, les Canadiens ont travaillé fort pour exporter 8,7 milliards de dollars valeur de poissons et fruits de mer vers 119 pays.

L’honorable Joyce Murray, ministre des Pêches, des Océans et de la Garde côtière canadienne, a dirigé du Canada délégation à la Seafood Expo North American de cette année. La Seafood Expo, qui se déroule du 13-15 mars 2022 dans Boston, Massachusettsest la plus grande exposition commerciale de ce type en Amérique du Nord. Cette année c’est 40e édition de la Seafood Expo et la première à avoir lieu en personne depuis 2019.

Hier, le ministre Murray a rencontré des intervenants canadiens du poisson et des fruits de mer, des délégués provinciaux ainsi que des participants de les États Unis et d’autres pays. Le gouvernement de Canadaavec les provinces, joue un rôle clé dans le soutien et la promotion de l’industrie canadienne sur cette plate-forme mondiale et la possibilité de développer davantage l’industrie canadienne du poisson et des fruits de mer.

Le gouvernement de Canada soutient la durabilité à long terme, l’innovation et la croissance de du Canada du poisson et des fruits de mer par le biais de programmes tels que le Fonds des pêches de l’Atlantique, le Fonds des pêches du Québec, le British Columbia Salmon Restoration and Innovation Fund et le Canadian Fish and Seafood Opportunities Fund. Ces programmes contribuent à stimuler l’innovation et la durabilité dans du Canada secteur du poisson et des fruits de mer afin de répondre aux demandes croissantes du marché.

Grâce à une science solide, fondée sur les connaissances autochtones et les perspectives locales, et en employant des politiques tournées vers l’avenir, Pêches et Océans Canada assure la gestion durable des pêches et de l’aquaculture canadiennes et se consacre à la protection des du Canada océans et les écosystèmes aquatiques, afin qu’ils restent sains et pleins de vie pour les générations à venir.

Devis

du Canada les pêcheurs et les transformateurs de poissons et de fruits de mer travaillent avec une immense fierté pour offrir au monde des produits durables de haute qualité. J’ai eu l’honneur de diriger le gouvernement de du Canada délégation à la Seafood Expo North America de cette année. J’ai rencontré des représentants provinciaux, des partenaires des Premières nations et établi de nouveaux liens avec l’industrie. Ensemble, nous pouvons faire croître durablement le secteur canadien des produits de la mer grâce à des investissements stratégiques, à l’innovation et aux technologies propres. Notre gouvernement s’est engagé à soutenir les secteurs des produits de la mer ainsi que les écosystèmes océaniques, afin qu’ils restent sains et productifs pour les générations futures. »

L’honorable Joyce Murray, ministre des Pêches, des Océans et de la Garde côtière canadienne

“Je suis heureux d’avoir eu l’occasion de promouvoir davantage de nouvelles opportunités de marché pour Canada atlantique entreprises, en particulier celles de nos produits de poisson et de fruits de mer de haute qualité au Seafood Expo North America de cette année. Grâce à l’innovation, les industries océaniques en pleine croissance du pays continuent de créer de bons emplois et de renforcer notre économie. L’année dernière, les ventes mondiales de poissons et de fruits de mer de l’Atlantique ont atteint des niveaux records, et ces résultats témoignent de la résilience de notre industrie, de la qualité de nos produits et de la volonté de tous ceux qui sont fiers d’offrir les meilleurs poissons et fruits de mer qui soient. au reste du monde.”

L’honorable Ginette Petitpas Taylor, ministre des Langues officielles et ministre responsable de l’Agence de promotion économique du Canada atlantique

Faits rapides

  • Canada a exporté du poisson et des produits de la mer vers 119 pays l’an dernier. États-Unis restes du Canada marché d’exportation, représentant plus des deux tiers de nos exportations évaluées à 6,2 milliards de dollars.

  • Le poisson et les fruits de mer comptent parmi les principaux produits alimentaires exportés par Canada. du Canada les exportations les plus précieuses par espèce en 2021 étaient le homard, le crabe des neiges/crabe royal et le saumon de l’Atlantique.

  • En 2021, ces espèces représentaient 66 % (5,8 milliards de dollars) de la valeur totale et 39 % (242 000 tonnes) du volume total des exportations de poisson et de fruits de mer. Restes de homard du Canada les espèces les plus précieuses exportées, d’une valeur supérieure à 3 milliards de dollars en 2021.

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SOURCE Pêches et Océans (MPO) Canada