Dans ces 10 cafés uniques de Mumbai, vous pouvez payer n’importe quoi, câliner des chats et être durable

MLes cafés d’umbai ont leur propre charme et que ce soit un jour de semaine chargé ou un week-end reposant, vous trouverez difficilement une place vide dans ces lieux de rencontre populaires. Alors que certains cafés sont fréquentés pour leur côté pittoresque et d’autres pour leurs menus délicieux, certains sont allés au-delà de la nourriture qui fait claquer les lèvres pour intégrer les principes d’inclusivité et de durabilité dans leurs lieux de rencontre.

1. Maison de la Gratitude

Un sens de la communauté est ce que le café s’efforce de faire. La philosophie selon laquelle la nourriture rassemble les gens est prise très au sérieux à la Gratitude House de Bandra. En plus d’avoir la chance de goûter aux différents plats du menu et de participer à des événements, des rassemblements, etc. vous pouvez payer ce que vous voulez et rien de plus.

GratitudeMaison
Gratitude House (Crédits photo : Gratitude House/Instagram)

Prix ​​pour deux : Payez ce que vous voulez
Emplacement : Rez-de-chaussée, G-1 et G-2, bâtiment de l’église, cour St Xavier, Sherly Rajan Rd, complexe Rizvi, Bandra West.
Horaires : Ouvert 24h/24
Cuisine : Aliments végétaux et biologiques/variété de cuisines disponibles

2. Bambai Nazariya

Brisant les stéréotypes, ce café de Versova à Mumbai n’emploie que des personnes issues de la communauté transgenre. L’ambiance du café est complètement différente avec une personne qui a visité, écrivant sur Zomato, “Une fois que vous entrez, vous serez accueilli par les personnes les plus positives qui sont amicales, gentilles et vous donnent votre espace au cas où vous ‘ re seul pour réfléchir. Ne manquez pas leur chai rose si vous passez pour une visite.

Bambai Nazariya
Bambai Nazariya (Crédits photo : Bambai Nazariya/Instagram)

Prix ​​pour deux : Rs400/
Emplacement : 30, Aram Nagar Part 2, Jeet Nagar, Versova, Andheri West.
Horaires : 10h – 21h
Cuisine : Croissants, boissons fraîches et thés

3. Mirchi & Mime

Au café Mirchi & Mime à Powai, des plats appétissants provenant de certains endroits de l’Inde vous seront servis par des serveurs malentendants et malentendants. Cependant, cela ne s’arrête pas là. Les menus sont également inclusifs, répertoriant les tailles des portions du plat, ainsi que les épices, les accompagnements et les gestes correspondants en langue des signes. Votre plat vous sera apporté avec une pancarte indiquant le nom. Un processus vraiment inclusif.

Mirchi & Mime
Mirchi & Mime (Crédits photo : Mirchi & Mime/Instagram)

Prix ​​pour deux : Rs 1800/
Emplacement : G 6, rez-de-chaussée, Transocean House, Hiranandani Business Park, Powai.
Horaires : 12h30 – 15h30, 18h30 – 23h
Type de cuisine : cuisine indienne

4. Café Arpan

“Une expérience unique en son genre”, c’est ce que le Café Arpan garantit à ses convives. Des personnes handicapées sont employées au café, ce qui leur donne l’occasion de montrer leurs compétences et vous donne l’occasion de goûter certains des plats les plus délicieux auxquels elles s’essayent. Qu’il s’agisse de falafels épicés ou simplement d’un fast-food à grignoter, l’équipe du Café Arpan veille à ce que vous repartiez l’estomac plein.

Harpan au café
Café Arpan (Crédits photo : Café Arpan/Instagram)

Prix ​​pour deux : Rs 500/
Emplacement : Boutique 20, Juhu Ruturaj CHS, en face de l’Université des femmes SNDT, Juhu.
Horaires : de 11h à 20h, fermé le lundi
Cuisine : cuisine mexicaine, restauration rapide

5. Le Daily All Day Mumbai

Et si en prenant votre café, vous aviez la chance de lire des nouvelles incroyablement bonnes ? Ce serait certainement une expérience différente, et The Daily All Day Mumbai a rendu cela possible. Entrez dans le café et vous verrez des cadres suspendus sur le fond monochrome, chacun mettant en évidence une histoire de positivité et de bon travail dans la ville.

Le Quotidien All Day Mumbai
The Daily All Day Mumbai (Crédits photo : The Daily All Day Mumbai/Instagram)

Prix ​​pour deux : Rs 2000/ (alcool compris)
Emplacement : Rez-de-chaussée, SV Road, près de l’arrêt Shoppers, près de Linking Road, Bandra West.
Horaires : 12h – 1h30
Cuisine: continentale

6. Studio de café de chat

Le tout premier café pour chats de l’Inde et un espace confortable pour tous les amoureux des chats – ce café à Andheri est plus qu’un simple endroit où vous pouvez prendre une tasse de café ou une collation. Entrez dans une pièce remplie d’amis à fourrure et perdez-vous parmi eux. Les chats de sauvetage adorent les câlins, et nous pensons que c’est une façon parfaite de passer votre week-end.

Chat Café Studio
Cat Cafe Studio (Crédits photo : Cat Cafe Studio/Instagram)

Prix ​​pour deux : Rs 300/
Emplacement : 63, Aram Nagar Part 1, Harminder Singh Road, Versova, Andheri West.
Horaires : 12h – 20h, fermé le lundi
Cuisine : Boissons et snacks

7. Soufflé S’il Vous Plaît

Vous trouverez ici des plats préparés à partir des produits indiens les plus frais et des ingrédients locaux provenant des fermes de Lonavala. Qu’il s’agisse de panais ou de fromage ou de tout autre plat d’inspiration française, il permet aux communautés et aux commerçants locaux d’y contribuer par leurs produits. De plus, le bistro recycle l’huile usagée en biocarburant, minimisant ainsi les déchets.

Soufflé S'il Vous Plaît
Soufflé S’il Vous Plaît
(Crédits photos : Soufflé S’il Vous Plaît
/instagram)

Prix ​​pour deux : Rs 2400/
Emplacement : Nagin Mahal, rez-de-chaussée, Veer Nariman Road, à côté de l’Ambassador Hotel, Churchgate.
Horaires : 12h30 à 23h30
Cuisine : Boissons et snacks

8. Le café de la nourriture nue

Avec une grande quantité de nourriture produite, il y a aussi le problème de beaucoup de déchets alimentaires. Le Nude Food Cafe a décidé de trouver une solution à ce problème qui afflige les restaurants de Mumbai. Leur résolution : éliminer entièrement le gaspillage alimentaire. De moins d’emballages à l’utilisation de produits frais en passant par une machine à compost spécialement conçue, ce café fait tout.

Prix ​​pour deux : Rs 800/
Emplacement : 364, Dhuru Lodge, Veer Savarkar Marg, SVS Road, Prabhadevi, Mumbai
Horaires : 9h – 23h30
Cuisine : continentale, italienne

9. Bombay au café de la bibliothèque de Barcelone

Le café est géré par des enfants des rues de Mumbai qui ont la possibilité d’échapper à leur destin cruel et de gagner leur vie. Dès votre entrée, l’ambiance est chaleureuse et le propriétaire Amin Sheikh vous indiquera les meilleurs plats de la carte. Une ambiance très chaleureuse. Vous trouverez quelqu’un qui gratte une guitare et un autre qui lit un livre, et vous pouvez simplement profiter de l’ambiance que le café a à offrir.

Bombay à Barcelona Library Cafe
Bombay au Barcelona Library Cafe (Crédits photo : Bombay au Barcelona Library Cafe / Instagram)

Prix ​​pour deux : Rs 500/
Lieu : 778, Timmy Arcade, Makwana Road, Gamdevi, Marol.
Horaires : 10h – 23h, fermé le lundi
Cuisine : Sandwichs, crêpes, desserts, restauration rapide

10. Ou Pierre

Non seulement le café sert la cuisine portugaise la plus délicieuse qui vous transportera directement sur les plages de Goa, mais il a également été acclamé pour son approche écologique. L’emballage des plats à emporter est composé de canne à sucre et de sorgho, minimisant ainsi les déchets. Obtenez une cuisine authentique de Goa, qu’il s’agisse de collations ou d’un repas complet.

ou Pierre
O Pedro (Crédits photo : O Pedro/Instagram)

Prix ​​pour deux : Rs 1800/
Lieu : 778, Timmy Arcade, Makwana Road, Gamdevi, Marol.
Horaires : 12h – 1h30
Cuisine: cuisine de Goa

Edité par Yoshita Rao